徳島駅でフェリーターミナル行きのバスが来るまでの時間に慌てて買った唯一の徳島土産。
『四国四兄弟』で読んで知って以来ずっと阿波藍茶が飲んでみたくて…
去年香川旅行の帰りに四国土産の売り場でも探したんだけど売ってなかったから、
今回は藍茶決め打ちで探しに行った。
藍茶のコーナーがあっていくつか商品があったんだけど、容器が陶磁器みたいで可愛いからこれにした！
（陶磁器風だけど容器は缶で、藍色の模様はプリント。緑茶でよくあるお茶の缶）
「こはる日和」というメーカーの「藍GREY」。
商品名の通り、藍にベルガモットで着香した藍茶のアールグレイ。
飲んでみたら渋味とか癖がなくて凄く飲みやすい！
私は紅茶も一応好きではあるが、渋味自体は好きじゃないからな…（だからダージリンは春摘み以外好きじゃない）
調べたら栄養も豊富な健康茶らしいじゃないですか
高松の四国土産売り場にも無かったし徳島駅でもコーナーは小さくて、
徳島自体があんまり藍茶を熱心には推してない感じなんだけど、
個人的にはもっと大々的に売り出してほしいな・・・
バタフライピーやマロウブルーと色が似てるからもしかして酸性のもの溶かしたら紫色になるかも？
と思って試してみたら本当になった。
けど藍も成分的には近いのかな〜と思って調べたら
藍にはバタフライピーとかマロウブルーみたいなアントシアニンはほとんど入ってないよ
って出てきてﾊﾃ🤔となったんだが、
原材料名みたら蝶豆（バタフライピー）添加してあったわ ﾊﾗｵﾁｰ
ていうかそもそも藍茶の水色は普通に茶色いらしい。
そのための蝶豆添加か。藍茶が藍色のお茶だったら素敵だもんね。
藍茶だけどバタフライピーの色変もアールグレイの風味も楽しめてお得！